Cachoeira è una città di chiese barocche e case coloniali, tra piantagioni di canna da zucchero e tabacco. L'anima afro è nella musica, nella capoeira e nei riti del candomblé. L'atmosfera coloniale ispira lini lavati e chambray effetto denim. Le tonalità platano, acai e goiaba si mescolano alle sfumature della yerba matè e del tobaco, e ai mille colori delle barchine di pescatori sulla riva del fiume.
